小売業のリブランディングと業務フロー改善

課題

店頭小売30%、配送・卸売70%の老舗青果店・スーパーマーケットで、受発注業務が電話やFAXに頼っており、業務に多くの時間がかかっていた

支援内容

-最適なクラウド受発注システムを導入し、効率化を実現
-店頭売りでは大手と競合しない商品に転換し、客単価アップと来店客増加を目指す
-見やすいPOPを作成し、店舗の雰囲気を刷新

成果

-POSレジからABC分析を強化し、取り扱い商品を随時更新
-時間の確保により税理士との関係も改善し、月次試算表の管理を徹底
-原価率や人件費率の管理も強化