【飲食業支援事例】FLコストの改善でV字回復!利益の出る店舗運営へ 「売上はあるのに、なぜか利益が出ない」そんなお悩みを抱える飲食店から、経営改善のご相談をいただきました。特に大きな課題だったのは、FLコスト(Food&Labor:原価+人件費)の高さ。売上に対してコ... 2025.06.03